UNIVERSO SHAMO: INSTALAÇÕES

1. Instalações Principais

As instalações descritas no manual são planejadas para garantir bem-estar, segurança, conforto térmico e controle sanitário das aves. As principais estruturas são:

1.1. Galinheiro ou Abrigo Principal

Função: Local de descanso, abrigo noturno e proteção contra intempéries.
Materiais:
- Estrutura: madeira tratada, metal galvanizado ou alvenaria.
- Cobertura: telhas de fibrocimento, cerâmica ou alumínio, com inclinação mínima de 30%.
- Piso: cimento liso com leve caimento (2%) para facilitar higienização e drenagem.
Dimensões técnicas (por ave adulta):
- Área útil: 0,6 a 1,0 m².
- Altura mínima: 2,20 m.
- Pé-direito ventilado com aberturas teladas.
Ventilação: natural cruzada, orientando o galinheiro no sentido leste-oeste para minimizar incidência solar direta.
Iluminação: natural (janelas de 15% da área do piso) e artificial (lâmpadas de 5W/m²) para manejo noturno.

1.2. Piquetes ou Solários

Função: Áreas externas para exercício, banhos de sol e comportamento natural.
Dimensão ideal: 10 a 15 m² por ave.
Fechamento: tela galvanizada nº 14 ou 16, altura mínima de 1,8 m, enterrada 30 cm no solo.
Piso: natural, preferencialmente gramado, com rotação periódica (descanso de 20–30 dias) para evitar contaminações e erosão.
Sombreamento: árvores de copa alta (moringa, leucena, ou sombrite 50%).

1.3. Baia Individual (Baia de Galo Mura)

Função: Alojamento individual dos reprodutores ou galos em treinamento.
Estrutura técnica:
- Área: 1,5 a 2,0 m² por baia.
- Altura: 1,2 a 1,5 m.
- Divisórias: madeira, fibrocimento ou blocos, evitando contato direto entre galos.
- Piso: cimentado ou com camada de areia grossa (para conforto e fácil limpeza).
Acessórios:
- Poleiro de madeira redonda (3 a 4 cm de diâmetro).
- Comedouro e bebedouro individual.
- Cobertura parcial (½ da área) para proteção contra chuva e sol.

1.4. Baia de Matrizes (Reprodução)

Função: Instalação para acasalamento e coleta de ovos.
Dimensão: 2,5 a 3,0 m² por trio (1 galo + 2 galinhas).
Ninho: 35x35x35 cm, com fundo forrado de maravalha.
Iluminação controlada: 14h de luz total (natural + artificial) para estimular postura.
Ventilação: abertura superior com tela para fluxo de ar constante.

1.5. Incubatório e Área de Pintos

Localização: deve ser isolado das áreas de adultos para evitar contaminação cruzada.
Ambientes:
- Sala de incubação: com controle de temperatura (37,5 °C) e umidade (55–60%).
- Sala de nascedouro: temperatura de 36 °C e umidade de 70%.
- Sala de pintos (creche): piso de maravalha, com campânulas de aquecimento (32–34 °C na 1ª semana).
Higienização: obrigatória a cada ciclo, com desinfecção e ventilação mínima de 24h antes de novo lote.

2. Instalações de Apoio

2.1. Depósito de Ração e Suprimentos

Estrutura seca, ventilada e livre de roedores.
Piso impermeável e prateleiras a 20 cm do chão.
Separação de ração, medicamentos e materiais de limpeza.

2.2. Sala de Equipamentos e Higienização

Local para limpeza e desinfecção de bebedouros, comedouros e utensílios.
Pia com ponto de água corrente e drenagem adequada.
Presença de tanque de imersão com solução sanitária (ex: quaternário de amônio).

2.3. Ponto de Desinfecção (Pedilúvio e Rodolúvio)

Localizados na entrada do aviário e nos acessos principais.
Contêm solução desinfetante trocada semanalmente.

3. Conforto Ambiental

Parâmetro	Ideal	Observações
Temperatura interna	22–28 °C	Galos são sensíveis a calor excessivo.
Umidade relativa	60–70%	Acima disso favorece fungos e doenças respiratórias.
Velocidade do ar	0,5–1,0 m/s	Promove renovação de ar sem causar correntes.
Luminosidade	10–12 h/dia	Controlada com cronômetro em instalações cobertas.

4. Boas Práticas de Manejo e Biossegurança

Controle de entrada — apenas pessoal autorizado com vestimenta exclusiva.
Limpeza e desinfecção — diária em comedouros e bebedouros; geral semanalmente.
Rodízio de piquetes — essencial para quebrar o ciclo de parasitas.
Controle de roedores e insetos — armadilhas e manejo do lixo.
Isolamento sanitário — aves doentes devem ser separadas imediatamente.
Registro técnico — planilha de consumo, peso, mortalidade e desempenho.

5. Sustentabilidade e Eficiência

O Manual do Galo Mura também orienta sobre práticas sustentáveis:

Reaproveitamento de água de chuva para limpeza.
Compostagem de cama e esterco para uso agrícola.
Uso de vegetação nativa para sombreamento natural.
Construções modulares com materiais recicláveis (ex: madeiras de reflorestamento).

6. Esquema Resumido das Instalações


[Entrada Principal]
  │
  ├── Pedilúvio / Portão Sanitário
  │
  ├── Depósito de Ração ── Sala de Limpeza
  │
  ├── Galinheiro Central
  │       ├── Baias Individuais
  │       ├── Baias de Matrizes
  │       └── Corredores Laterais de Manejo
  │
  ├── Piquetes Externos (rotativos)
  │
  └── Incubatório e Creche de Pintos (área isolada)

Páginas

INSTALAÇÕES